6 Makanan Unik dari Berbagai Negara, Berani Coba?

Makanan Unik dari Berbagai Negara — Makanan unik dari berbagai negara sering menjadi sorotan bagi para pecinta kuliner. Beberapa dari mereka mungkin membutuhkan keberanian lebih untuk mencicipi, namun tak sedikit pula yang menjadi favorit para penikmat kuliner internasional. Berikut adalah enam makanan unik dari berbagai negara yang patut dicoba!

Snake wine atau arak ular merupakan minuman yang dibuat dengan memasukkan ular hidup ke dalam botol anggur atau arak. Ular yang digunakan biasanya adalah jenis ular kobra, yang diyakini memiliki khasiat obat untuk penyakit tertentu. Snake wine menjadi minuman yang populer di Tiongkok dan dianggap sebagai minuman yang memiliki khasiat menyembuhkan.

Casu marzu adalah keju dari Sardinia, Italia, yang terkenal karena terdapat larva dalamnya. Proses pembuatan casu marzu cukup unik, dimana keju tersebut didiamkan dalam kondisi lembab agar telur lalat dapat menetas dan memakan keju tersebut. Larva-larva tersebut memberikan rasa dan tekstur yang unik pada keju, namun juga membuat makanan ini menjadi kontroversial karena bisa membahayakan kesehatan jika tidak disiapkan dengan benar.

Sannakji adalah hidangan yang terbuat dari cumi mentah yang masih hidup dan diiris-iris tipis. Hidangan ini disajikan dengan saus cabai atau saus kedelai dan biasanya dimakan langsung dengan cara dihisap. Makanan ini menjadi populer di Korea Selatan dan Jepang, namun juga dianggap sebagai makanan yang berbahaya karena bagian dari cumi yang masih hidup bisa menempel di tenggorokan.

Chuka Idako adalah hidangan dari Jepang yang terbuat dari gurita kecil yang direbus dan dicampur dengan saus yang terbuat dari kecap, mirin, dan bawang putih. Hidangan ini sering dijadikan sebagai makanan ringan atau sebagai pelengkap untuk hidangan utama. Meskipun terlihat sederhana, rasa gurih dan kenyal pada cumi-cumi kecil membuat makanan ini menjadi favorit banyak orang.

Century Egg atau telur abad merupakan telur yang diawetkan dengan campuran abu, kapur, garam, dan air liur bebek atau ayam. Telur tersebut dibiarkan selama beberapa minggu atau bahkan beberapa bulan hingga terlihat hitam dan berbau kuat. Rasa telur ini unik, yaitu kaya akan garam dan kecut, namun tetap lembut dan berwarna kecoklatan.

Haggis adalah hidangan khas dari Skotlandia yang terbuat dari jeroan domba yang dicampur dengan gandum, bawang, dan rempah-rempah. Hidangan ini kemudian dimasukkan ke dalam perut domba dan direbus selama beberapa jam hingga matang.

Haggis sering dijadikan sebagai hidangan utama pada acara-acararesmi di Skotlandia, seperti Burns Night atau Hogmanay. Meskipun terlihat cukup aneh dan berbau kuat, rasa haggis sangat lezat dan kaya akan rasa daging dan rempah-rempah.

Keenam makanan unik dari berbagai negara di atas menunjukkan bahwa kuliner internasional memiliki beragam rasa dan bentuk yang unik. Meskipun ada beberapa makanan yang membutuhkan keberanian lebih untuk mencicipi, namun tak sedikit pula yang menjadi favorit para penikmat kuliner internasional.

Oleh karena itu, bagi para pecinta kuliner yang suka mencoba hal baru, mencicipi keenam makanan unik dari berbagai negara tersebut bisa menjadi pengalaman yang menarik dan tak terlupakan. Namun, tetap perhatikan aspek keamanan dan kesehatan dalam mencicipi makanan yang belum pernah dicoba sebelumnya.