Tak Melulu Cokelat, Ini Dia 5 Rekomendasi Makanan Khas Belgia yang Juga Enak!

Belgia menjadi surga bagi Anda yang suka makanan laut dan juga daging, berikut ini adalah 5 rekomendasi makanan khas Belgia!
8 Nov 2022 · By Ayurizka Purwadhania

Belgia adalah negara yang dikenal sebagai penghasil cokelat terbaik yang ada di dunia. Tak hanya cokelat saja, Anda juga bisa menemukan berbagai kuliner unik yang enak dan juga wajib untuk dicoba. Belgia menjadi surga bagi Anda yang suka makanan laut dan juga daging, berikut ini adalah 5 rekomendasi makanan khas Belgia!

1. Moules

BBC
BBC

Moules adalah olahan kerang hijau yang diolah menggunakan bawang putih, garam, mentega, bawang merah dan daun peterseli yang dicincang. Anda bisa menyantapnya dengan kentang ataupun roti sebagai karbo utama. Makanan ini bisa Anda temukan di berbagai restoran lokal yang ada di Brussels.

2. Stoemp

Rove.me
Rove.me

Makanan khas Belgia yang berikutnya adalah Stoemp yang merupakan olahan dari daging sapi cincang yang dibumbui dengan wortel, lada, pala, dan disajikan dengan krim. Agar hidangan ini semakin lezat, Anda juga bisa menambahkan sosis panggang sebagai hidangan pelengkap dari Stoemp.

3. Waterzooi

Wellbeing Magazine
Wellbeing Magazine

Waterzooi adalah sup yang terbuat dari ayam, sayuran, dan juga cream yang biasanya disajikan bersama roti. Hidangan ini paling cocok dinikmati saat memasuki musim dingin karena akan menghangatkan tubuh ataupun dinikmati saat tidak enak badan.

4. Anguilles au Vert

Solo Open Magazine
Solo Open Magazine

Anguilles au Vert adalah olahan daging belut yang dimasak menggunakan saus hijau kental yang disajikan menggunakan kentang goreng. Saus kental ini terbuat dari peterseli, selada air, dan kemangi yang memiliki aroma khas saat Anda mencobanya. Makanan ini mudah ditemukan di beberapa restoran lokal di Belgia dan jangan sampai melewatkan makanan unik yang satu ini.

5. Pate

Wikipedia
Wikipedia

Pate adalah olahan daging cincang yang dicampur menggunakan tepung terigu, garam dan lada, kemudian dicetak memanjang dan dikukus. Setelah dikukus, biasanya akan diiris tipis kemudian langsung bisa disantap menggunakan sayuran ataupun kentang goreng.

Nah, itu dia 5 rekomendasi makanan khas Belgia yang wajib Anda coba, nomor berapa yang jadi favorit Anda?

Hotel Populer di Belgia

Share Article
——