Makassar adalah kota yang ada di Sulawesi Selatan yang dikenal dengan budaya dan juga wisata kulinernya yang sangat beragam. Jika Anda sedang berkunjung ke Makassar, tidak lengkap jika belum mencicipi kuliner legendaris yang ada di kota ini. Salah satu kuliner yang bisa Anda coba adalah Pallubasa Serigala yang berada di Mamajang Dalam.
Pallubasa adalah makanan tradisional Suku Makassar yang terbuat dari jeroan (isi dalam perut) sapi atau kerbau. Asal kata pallubasa terdiri dari dua kata yaitu pallu dan basa yang artinya masak/memasak dan basah/kuah.
Penasaran dengan kelezatan Pallubasa Serigala? Ini dia informasi selengkapnya!
Pallubasa Serigala merupakan rumah makan yang sudah berdiri semenjak 1986 dan masih terus eksis hingga saat ini. Lokasi rumah makan ini pun tidak terlalu jauh dari Pantai Losari yang menjadi ikon kota Makassar. Menu Pallubasa di sini dikenal memiliki rasa yang otentik dan juga dagingnya yang lembut.
Harga terbaru untuk seporsi menu Pallubasa Serigala saat ini adalah Rp 30.000-Rp 60.000. Rumah makan Pallubasa Serigala buka setiap hari mulai pukul 10.00-23.00. Jika Anda malas untuk beranjak dari rumah, Anda bisa memesan menu pallubasa melalui aplikasi online delivery yang ada di smartphone Anda.
