Mochitsuki adalah tradisi memukul mochi. Video ini menunjukkan aksi master mochi memukul mochi dengan super cepat di Nakatanidou, Nara, supaya mochi itu menjadi lembut dan enak! 🔨👊🎌

Awalnya adonan mochi dipukuli oleh palu kayu, lalu dilanjutkan dengan dicipratin air secukupnya, hingga akhirnya dipukuli dengan tangan dengan super cepat. Hasilnya, adonan itu akan sangat lembut dan empuk saat nantinya menjadi mochi.

Di Nakatanidou, perfektur Nara, Jepang, toko mochi ini sangat terkenal dengan pertunjukan mochitsuki oleh suhu mochi yang sekaligus pemilik dari toko mochi ini. Terlihat beberapa foto pembeli yang sangat menikmati lembut dan empuknya mochi ini.