Dalam deretan cafe dengan menu serba matcha di Jakarta, Matcha Bae menonjol sebagai salah satu yang memikat banyak penggemar. Menjadi spesialis dalam olahan matcha, cafe ini menawarkan berbagai hidangan mulai dari dessert hingga minuman, semuanya dibuat dari 100% matcha autentik, menghasilkan rasa yang unik dan tak tertandingi.
Saat ini, Matcha Bae memiliki dua cabang di Jakarta, yakni di Kelapa Gading dan yang terbaru di daerah Kamaja. Simak artikel ini untuk informasi selengkapnya.
Lokasi dan Suasana di Matcha Bae
Salah satu hal yang membuat Matcha Bae begitu menarik adalah tokonya yang terkenal dengan dekorasi interior serba putih yang minimalis, dengan sentuhan ornamen hijau yang khas dari warna matcha. Atmosfernya yang tenang dan menyenangkan membuat pengunjung merasa nyaman dan rileks saat menikmati hidangan mereka.
Matcha Bae punya dua cabang di Jakarta, yakni di Jakarta Utara dan Jakarta Selatan. Dengan adanya kedua cabang tersebut, penggemar matcha dapat dengan mudah menemukan tempat untuk menikmati hidangan mereka yang lezat dan menyegarkan.
- Matcha Bae Kelapa Gading
Lokasi: Jalan Raya Kelapa Hybrida No. 37 Blok QJ9, Kelapa Gading, Jakarta Utara
Jam Operasional: Senin-Minggu (11.00-20.00 WIB)
- Matcha Bae Kamaja
Lokasi: Jalan Kyai Maja Blok E Persil No. 12120, Kebayoran Baru, Mayestik, Jakarta Selatan
Jam Operasional: Senin-Minggu (11.00-20.00 WIB)
Selain membuka kedua cabang tersebut, Matcha Bae juga aktif berpartisipasi dalam berbagai bazar di kota Jakarta, memperluas jangkauan dan membuat merek ini semakin dikenal luas di kalangan pencinta matcha dan pecinta kuliner Jakarta.
Rekomendasi Menu di Matcha Bae
Sesuai dengan namanya, tentu saja Matcha Bae menjual berbagai kreasi menu berbahan dasar matcha. Mulai dari dessert hingga minuman, semuanya mampu memuaskan lidah para pecinta matcha. Cek beberapa menu terlaris di Matcha Bae berikut ini.
- Matcha Basque Burnt Cheesecake: Variasi cheesecake yang dibuat dengan tambahan bubuk matcha untuk memberikan rasa dan aroma yang khas.
- Matcha Roll Cake: Kue gulung yang terbuat dari adonan sponge lembut yang diisi dengan krim atau selai matcha.
- Matcha Banana Pudding: Hidangan penutup yang terdiri dari lapisan-lapisan pudding vanilla atau matcha yang disusun bersama irisan pisang segar dan dilapisi dengan saus matcha atau sirup gula.
- Matcha Cold Whisk: Minuman yang dibuat dari bubuk matcha dengan susu dingin dan es batu, kemudian dikocok hingga berbusa menggunakan alat khusus sehingga menghasilkan tekstur yang lembut.
- Hojicha Cold Whisk: Minuman dari bubuk hojicha dengan susu dingin dan es, menghasilkan minuman yang kental dan menyegarkan dengan rasa teh hijau yang unik.
Jadi, jangan ragu untuk berkunjung ke salah satu cabang Matcha Bae dan nikmati pengalaman kuliner yang mengagumkan dengan cita rasa matcha yang autentik dan memikat!
