Dapur Bali Mula — Pulau Dewata selalu menyimpan berbagai hal baru yang seru untuk ditelusuri. Pulau yang satu ini sangat dikenal dengan budaya dan juga keberagaman adatnya yang membuat banyak wisatawan lokal maupun mancanegara selalu ingin berkunjung ke Bali.
Jika Anda mulai bosan dengan suasana perkotaan di Bali, saatnya berkunjung ke Dapur Bali Mula yang berada di Desa Les, Tejakula. Tempat ini adalah sebuah restoran yang mengusung konsep tradisional Bali.
Kesederhanaan yang ditawarkan oleh Dapur Bali Mula tentu sangat jarang didapatkan apabila Anda berkunjung ke beberapa restoran di pusat wisata lainnya di Bali. Ada sederet keunikan lainnya yang tersimpan di Dapur Bali Mula, simak selengkapnya di bawah ini!
Saat pertama kali memasuki area Dapur Bali Mula, Anda akan disambut dengan pemandangan bangunan rumah tradisional Bali yang jauh dari sentuhan modern. Anda bisa melihat ebrbagai pernak pernik seperti alat masak, guci, serta peralatan rumah tangga lainnya dengan bahan utama kayu dan batu.
Dapur Bali Mula didirikan oleh Chef Gede Yudiawan yang ingin membuat sebuah restoran dengan konsep menyambut setiap tamu seperti sedang datang berlibur ke kampung halaman. Sementara untuk sajian menu di Dapur Bali Mula sendiri, tidak ada patokan pasti menu apa yang tersedia setiap harinya.
Semua menu yang dimasak oleh Chef Yudi adalah hasil bumi yang ia beli pada hari tersebut. Chef Yudi biasanya hanya mengolah masakan menggunakan bahan yang benar-benar segar dan ia pun sangat selektif pada pemilihan setiap bahan masakannya.
Salah satu menu andalan yang menjadi favorit banyak wisatawan adalah Ikan Bumbung dan juga Ayam Betutu. Untuk harga setiap menunya, Anda hanya perlu membayar seikhlasnya saja, karena Chef Yudi tidak memberi patokan harga tertentu pada setiap masakannya.
Jika Anda ingin datang langsung ke Dapur Bali Mula, wajib untuk melakukan reservasi h-3 melalui akun instagram @dapurbalimula. Jadi, jika Anda ingin mencoba suasana dan mendapatkan pengalaman baru di Bali, tak ada salahnya untuk berkunjung ke Dapur Bali Mula!
