Berbagai Pilihan Kuliner di Penang Street Food

Kita semua tahu bahwa Penang adalah surga makanan Asia. Penang dianggap sebagai salah satu tujuan kuliner terbaik di dunia, dan memiliki perpaduan yang indah antara pengaruh Melayu, India, dan Tiongkok. Berikut merupakan pilihan street food yang wajib anda coba jika mengunjungi Penang:

Curry mee adalah sup kari berbahan dasar kelapa yang kaya, pedas dan lembut dengan mie telur dan dikemas dengan rasa! Bahan lain yang biasanya ditemukan dalam hidangan ini termasuk tahu, tauge, dadih darah babi, sotong, udang, dan kerang.

Char kway teow adalah hidangan mie kering yang dianggap sebagai makanan jalanan paling ikonik di Penang! Tterbuat dari mie beras datar yang digoreng dalam wajan di atas api arang yang sangat tinggi yang memberikan aroma asap bakar yang mengunggah selera.

Tidak ada istirahat yang lebih baik dari hari yang panas selain semangkuk cendol dingin, makanan penutup manis yang agung yang terbuat dari santan, sirup gula aren, dan jeli tepung beras hijau.

Roti canai adalah salah satu contoh masakan India Malaysia yang paling terkenal dan hidangan sarapan dan makanan ringan yang populer di Malaysia. Ini adalah roti pipih melingkar yang lembut dan renyah di luar dan lembut dan kenyal di dalam, biasanya disajikan panas dengan saus kari.

Roti Jala secara harafiah diterjemahkan sebagai 'Roti Bersih' dan merupakan makanan jalanan Penang yang populer. Crepe gurih ini terbuat dari campuran tepung terigu, telur, susu, dan bubuk kunyit, dan benang tipis adonan ini dengan terampil dijatuhkan seperti berputar ke wajan panas yang besar untuk membuat krep tipis karena lubang-lubang di dalamnya.

Masih penasaran dengan pilihan makanan yang lain? Tonton video ini.