Jika Anda sedang berada di Bumiayu, tak lengkap rasanya jika belum mencicipi makanan khas di sini. Bumiayu terkenal dengan makanan yang bercitarasa manis & gurih, biasanya makanan ini sering dijadikan sebagai oleh-oleh dari Bumiayu, Brebes.
Lalu, apa saja makanan khas Bumiayu yang wajib dicoba? Ini dia 5 rekomendasi makanan khas Bumiayu yang bisa Anda cicipi!
1. Ketan Pencok
Ketan Pencok adalah makanan khas Bumiayu yang berbahan dasar dari nasi ketan yang direbus kemudian dipadatkan dan dibentuk menjadi kotak. Sebagai pelengkap, biasanya ditambahkan dengan kelapa sangrai yang ditambah dengan gula jawa untuk membuat rasa dari Ketan Pencok ini semakin nikmat.
2. Tegean
Tegean merupakan makanan khas Bumiayu yang hampir sama dengan sayur bayam atau sayur bening. Makanan ini berbahan dasar berbagai sayur seperti bayam, wortel, jagung, dan daun bawang yang dimasak menggunakan bumbu sayur bening. Makanan ini sangat nikmat disajikan bersama nasi hangat dan sambal.
3. Kerupuk Rambak
Berkunjung ke Bumiayu tak lengkap rasanya jika tidak membeli makanan khas Bumiayu yaitu Kerupuk Rambak yang berbahan dasar kulit sapi. Selain harganya yang murah meriah, kerupuk rambak menjadi favorit banyak orang sebagai pelengkap saat menikmati hidangan utama.
4. Kraca
Rekomendasi makanan khas Bumiayu selanjutnya adalah kraca. Kraca adalah keong sawah yang dimasak menggunakan bumbu seperti bawang, pala, merica, garam serta bumbu-bumbu lainnya. Makanan ini paling sering dicari oleh wisatawan, karena sensasi dan rasanya yang segar serta gurih.
5. Gethuk Goreng
Daftar makanan khas Bumiayu terakhir adalah Gethuk Goreng. Makanan berbahan dasar singkong ini menjadi favorit masyarakat Bumiayu karena rasanya yang legit dan gurih di setiap gigitannya. Makanan ini bisa Anda jumpai di sepanjang jalan di Bumiayu.
Demikian 5 daftar makanan khas Bumiayu, nomor berapa yang jadi favorit Anda?
Hotel Populer di Bumiayu
