Di Korea Selatan terdapat varian bingsoo mewah yang menarik perhatian yaitu Shine Muscat Bingsoo. Hidangan penutup ini terdiri dari es serut lembut yang dipadukan dengan anggur Shine Muscat, buah premium berwarna kuning kehijauan yang terkenal karena rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah. Satu kilogram anggur ini dijual sekitar 39.900 won (sekitar Rp489 ribu), sehingga harga satu porsi bingsoo dengan topping Shine Muscat mencapai 100.000 won atau sekitar Rp1,2 juta

Bingsoo ini dijual secara eksklusif di sebuah bar di Seoul dengan jumlah terbatas hanya 20 porsi per hari. Setiap porsi menggunakan lima kelompok anggur Shine Muscat, menjadikannya hidangan yang istimewa dan mewah. Aktris Korea Wang Bit Na pernah membagikan pengalamannya menikmati bingsoo ini melalui Instagram, menyebutkan bahwa porsinya besar dan cocok untuk dinikmati bersama empat orang

Sebagai perbandingan, di Surabaya terdapat Omma Bingsoo yang menawarkan berbagai varian bingsoo dengan harga terjangkau mulai dari Rp15 ribu. Meskipun harganya jauh lebih murah, kualitas dan rasa bingsoo di sini tetap memuaskan, dengan es serut lembut dan berbagai topping menarik seperti matcha dan stroberi

Jadi, meskipun Shine Muscat Bingsoo menawarkan pengalaman kuliner mewah di Korea Selatan, Anda masih bisa menikmati kelezatan bingsoo dengan harga yang lebih bersahabat di tempat-tempat seperti Omma Bingsoo di Surabaya.