Ada Crepes Isi Sukiyaki dari Wagyu Premium di Jepang
Di kawasan Asakusa, Tokyo terdapat sajian unik yang memadukan kuliner tradisional Jepang dengan gaya modern: Crepes Isi Sukiyaki Wagyu Premium. Hidangan ini ditawarkan oleh kafe Anna’s Crepe, yang dikenal dengan berbagai varian crepes kreatifnya.
Kreasi Unik: Crepes Sukiyaki Wagyu
Berbeda dari crepes pada umumnya yang berisi buah atau es krim, menu ini menggunakan Premium Wagyu Japanese Black Beef bagian shoulder loin yang dimasak ala sukiyaki. Daging wagyu yang lembut dibalut dalam kulit crepes tipis, dilengkapi dengan selada segar, kuning telur mentah di atasnya, dan saus gochujang khas Korea yang memberikan sentuhan rasa gurih dan pedas
Kombinasi ini menciptakan perpaduan rasa yang menarik: bagian atas crepes menghadirkan cita rasa sukiyaki Jepang yang kaya, sementara bagian bawahnya memberikan sensasi rasa bulgogi Korea yang lezat
Harga dan Lokasi
Menu ini tersedia dalam dua pilihan:
-
2 iris daging wagyu: 1.589 yen (sekitar Rp181.200)
-
3 iris daging wagyu: 1.980 yen (sekitar Rp225.800)
Meskipun harganya lebih tinggi dibandingkan crepes biasa, kualitas daging wagyu dan pengalaman rasa yang ditawarkan dianggap sepadan
Alamat: Anna’s Crepe, Asakusa 2-6-14, Taito-ku Tokyo
Jam operasional: 12.00–17.00 (tutup setiap Senin, atau hari berikutnya jika Senin adalah hari libur nasional)
Jika Anda berkunjung ke Tokyo dan ingin mencicipi perpaduan kuliner tradisional dan modern yang unik, crepes sukiyaki wagyu ini bisa menjadi pilihan menarik untuk dicoba.