Hara Hachi Bu adalah salah satu rahasia panjang umur orang Jepang, khususnya yang tinggal di Okinawa daerah yang terkenal sebagai salah satu tempat dengan populasi centenarians (orang yang berusia lebih dari 100 tahun) terbanyak di dunia.

Apa Itu Hara Hachi Bu?

Hara Hachi Bu adalah prinsip makan yang berarti "makan hingga 80% kenyang," atau dengan kata lain, tidak makan sampai perut penuh. Prinsip ini berasal dari kebiasaan masyarakat Okinawa, yang sudah turun-temurun mengadopsi pola makan ini sebagai cara untuk menjaga kesehatan dan usia panjang.

Kenapa Bisa Membantu Menjaga Kesehatan dan Usia Panjang?

Pengendalian Kalori

Dengan makan hanya hingga 80% kenyang, kita cenderung mengonsumsi lebih sedikit kalori daripada jika kita makan sampai kenyang. Hal ini membantu menjaga berat badan ideal, yang berhubungan dengan penurunan risiko penyakit jantung, diabetes, dan hipertensi.

Memperpanjang Umur Sel

Pembatasan kalori secara moderat dapat memperlambat proses penuaan sel dan meningkatkan umur panjang, berdasarkan berbagai penelitian tentang caloric restriction (pembatasan kalori) dan dampaknya terhadap kesehatan.

Meningkatkan Sistem Pencernaan

Dengan makan lebih sedikit, sistem pencernaan tidak terbebani dan dapat berfungsi lebih baik, yang dapat mengurangi masalah pencernaan dan meningkatkan penyerapan nutrisi.

Peningkatan Kualitas Hidup

Hara Hachi Bu membantu orang untuk merasa ringan dan tidak lelah setelah makan, meningkatkan energi, serta membantu mempertahankan kualitas hidup yang tinggi dalam jangka panjang.

Hara Hachi Bu di Kehidupan Sehari-hari

• Porsi yang lebih kecil

  Orang Okinawa cenderung makan dengan porsi yang lebih kecil tapi sering, menikmati berbagai jenis makanan sehat seperti sayuran, ikan, dan kacang-kacangan.

• Makanan Sehat dan Beragam

  Mereka juga makan banyak sayuran hijau, ubi jalar (karbohidrat kompleks), dan ikan semua yang kaya akan antioksidan dan lemak sehat.

• Filosofi Makan

  Hara Hachi Bu bukan hanya tentang berapa banyak yang kita makan, tapi juga tentang mindful eating makan dengan penuh kesadaran dan menikmati setiap gigitan.

Tips Menjalani Hara Hachi Bu

1. Makan dengan Perlahan: Nikmati makananmu dan beri waktu tubuh untuk merespons kenyang.

2. Gunakan Piring Lebih Kecil: Secara psikologis, ini membantu kita merasa puas dengan porsi yang lebih sedikit.

3. Jangan Terburu-buru: Berikan diri kamu waktu untuk menikmati makanan tanpa tekanan, hindari makan sambil melakukan aktivitas lain seperti menonton TV.

Dengan menerapkan prinsip Hara Hachi Bu, kamu nggak hanya bisa menjaga berat badan ideal, tapi juga mendapatkan manfaat untuk kesehatan jangka panjang