Asyik nih! Buat kamu yang vegetarian (atau sekadar pengen makan sehat dan segar saat traveling) ada banyak negara yang punya makanan khas vegetarian yang enak banget.

Yuk, simak 4 negara ini beserta rekomendasi makanannya:

Spanyol – Tortilla Española

Tortilla Spanyol bukan seperti tortilla Meksiko ya! Ini adalah omelet tebal yang terbuat dari kentang, telur, dan bawang bombay.

Kenapa cocok untuk vegetarian:

• Tanpa daging

• Bisa disajikan hangat atau dingin

• Cocok buat sarapan atau cemilan sehat

China – Vegetarian Spring Rolls (Veggie Rolls)

China punya banyak variasi lumpia isi sayur, yang digoreng atau dikukus, dengan isian seperti wortel, jamur, kol, dan bihun.

Kenapa cocok untuk vegetarian:

• Rasanya gurih dan renyah

• Banyak tersedia di street food

• Bisa jadi camilan atau lauk

Maroko – Tabbouleh

Meski Tabbouleh lebih populer sebagai hidangan Timur Tengah, versi Maroko juga terkenal. Ini salad segar dari bulgur, tomat, mentimun, daun parsley, dan perasan lemon.

Kenapa cocok untuk vegetarian:

• Super fresh dan menyehatkan

• Bebas daging dan dairy

• Cocok buat cuaca panas atau sebagai pelengkap

India – Chana Masala

India adalah surga kuliner vegetarian! Salah satu yang wajib coba adalah Chana Masala, kari kacang chickpeas yang dimasak dengan tomat, bawang, dan rempah-rempah.

Kenapa cocok untuk vegetarian:

• Kaya protein nabati

• Gurih, pedas, dan penuh rasa

• Enak disandingkan dengan nasi basmati atau roti naan