Teh Karak adalah salah satu minuman khas yang sangat populer di kawasan Timur Tengah, khususnya di negara-negara seperti UAE, Qatar, Oman, dan Kuwait. Teh ini dikenal dengan rasanya yang kaya, penuh rempah, dan seringkali disajikan dalam suasana santai sebagai bagian dari tradisi sosial.

Berikut adalah 5 fakta menarik tentang teh Karak yang perlu kamu ketahui :

Racikan Teh dengan Rempah-rempah yang Kuat

Teh Karak terkenal karena keharuman dan rasa rempah-rempahnya yang kuat. Biasanya, teh ini disiapkan dengan teh hitam yang dipadu dengan rempah-rempah seperti kapulaga, kayu manis, jahe, cengkeh, dan kadang-kadang merica. Rempah-rempah ini memberi teh rasa yang kaya, kompleks, dan sedikit pedas, yang sangat khas dan memikat lidah.

Penyajian dengan Susu Manis

Selain teh hitam dan rempah-rempah, teh Karak juga dikenal karena penggunaan susu kental manis yang memberikan rasa manis yang kaya dan lembut. Biasanya, teh ini disajikan dengan campuran susu yang cukup banyak, membuatnya lebih kaya dan creamy. Rasanya yang manis dan gurih menjadikannya cocok untuk dinikmati bersama makanan ringan atau sebagai teman berbincang di sore hari.

Populer di Kalangan Masyarakat Timur Tengah

Teh Karak tidak hanya terkenal sebagai minuman sehari-hari di rumah, tetapi juga sering ditemui di kafe dan penjual jalanan di negara-negara Timur Tengah. Di beberapa tempat, teh Karak dijual dalam cangkir kecil dan sering dijadikan pilihan utama untuk dinikmati di saat-saat santai atau setelah makan. Di beberapa negara, teh Karak juga menjadi bagian dari perayaan atau acara sosial.

Cara Penyajian yang Unik

Teh Karak dibuat melalui proses yang sedikit berbeda dari teh biasa. Biasanya, teh hitam direbus bersama rempah-rempah dan air dalam waktu cukup lama untuk mendapatkan rasa yang maksimal. Setelah itu, campuran susu dan gula ditambahkan, dan semuanya direbus hingga tercampur rata. Penyajian teh Karak sangat khas dengan cara menuangkannya ke dalam cangkir kecil dan nikmatnya disajikan dalam kondisi panas. Di beberapa tempat, teh ini juga bisa disajikan dalam gelas kecil khas yang membuatnya semakin terasa autentik.

Teh Karak dan Budaya Sosial

Teh Karak sering kali dikaitkan dengan kehangatan sosial dan keramahtamahan. Di Timur Tengah, meminum teh Karak bukan hanya sekadar menikmati rasa, tetapi juga merupakan bagian dari ritual pertemuan sosial. Orang-orang sering kali saling menawarkan teh Karak kepada tamu sebagai tanda keramahan. Ini menjadikannya lebih dari sekadar minuman, tetapi juga bagian dari tradisi yang mendalam dalam budaya Timur Tengah.

Kesimpulan

Teh Karak adalah perpaduan antara rasa kuat dari rempah-rempah dan kelembutan susu yang menjadikannya minuman yang sangat istimewa di kawasan Timur Tengah. Dari cara penyajiannya yang unik hingga peranannya dalam budaya sosial, teh Karak membawa kehangatan dan kenikmatan dalam setiap tegukan.