CHEF EXPO 2025 kembali hadir sebagai ajang kuliner paling bergengsi di Indonesia, diselenggarakan oleh Indonesia Chef Association (ICA). Acara ini akan berlangsung selama empat hari, dari tanggal 8 hingga 11 Mei 2025, di JIExpo Kemayoran, Jakarta. Sebagai perhelatan tahunan, CHEF EXPO menjadi wadah bagi para chef profesional, selebriti, hingga pelaku UMKM untuk berbagi ilmu, berkompetisi, dan mempromosikan kekayaan kuliner Nusantara.

Sorotan Acara

CHEF EXPO 2025 akan menampilkan berbagai kegiatan menarik, di antaranya:

• Demo Memasak oleh Chef Ternama

  Chef Juna, Chef Vindex Tengker, Chef Degan Septoadji, Chef Yongki Gunawan dan Chef Sisca Soewitomo akan berbagi teknik memasak dan resep andalan mereka

• Kompetisi Memasak

  Berbagai lomba memasak akan diadakan, termasuk Black Box Challenge, di mana peserta ditantang untuk memasak dengan bahan rahasia. Lomba ini terbuka untuk chef profesional, mahasiswa, dan pelajar sekolah kuliner.

• Pameran Produk Kuliner

  Lebih dari 100 tenant dari industri besar hingga UMKM akan memamerkan produk makanan, minuman, dan peralatan memasak terbaru.

• Workshop dan Seminar

  Sesi edukatif mengenai tren kuliner, keamanan pangan, dan inovasi dalam industri makanan akan diadakan oleh para ahli di bidangnya.

Fokus pada Kuliner Sehat dan Pelestarian Budaya

Tahun ini, CHEF EXPO mengusung tema Kuliner Sehat untuk Generasi Emas, bekerja sama dengan Badan Pangan Nasional. Acara ini bertujuan untuk mengedukasi masyarakat tentang pentingnya makanan sehat, aman, dan bergizi seimbang. Selain itu, demo memasak akan menampilkan masakan tradisional Indonesia, seperti lodeh dan rendang, sebagai upaya melestarikan warisan kuliner bangsa.

Penghargaan dan Apresiasi

Sebagai bentuk penghargaan, Indonesia Culinary Award 2025 akan memberikan apresiasi kepada individu dan produk yang berkontribusi dalam dunia kuliner, termasuk kategori Chef of The Year, Lifetime Achievement, dan Most Innovative Product.

Informasi Tiket dan Kunjungan

CHEF EXPO 2025 terbuka untuk umum dengan harga tiket masuk yang terjangkau. Pengunjung dapat membeli tiket secara online melalui situs resmi ICA atau langsung di lokasi acara. Acara ini ditargetkan akan menarik lebih dari 15.000 pengunjung selama empat hari penyelenggaraan

CHEF EXPO 2025 merupakan kesempatan emas bagi para pecinta kuliner untuk belajar langsung dari para maestro dapur, mencicipi berbagai hidangan lezat, dan menjelajahi inovasi terbaru dalam dunia kuliner Indonesia. Jangan lewatkan acara spektakuler ini dan jadilah bagian dari perayaan kuliner terbesar di Tanah Air!